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抱罗粉

三亚最好吃的抱罗粉12元一碗一天卖出几千碗

  三亚人的一天都是从一碗粉入手下手,三亚的早餐采用许众,然而三亚人最爱的如故那碗吃不腻的粉,无论是汤粉、炒粉、酸粉如故腌粉、干粉,也无论是海南粉、抱罗粉、港门粉、后安粉……霎时我有些傻傻粉粉分不清了。

  位于三亚第一海鲜商场的正宗抱罗粉店是一家网红店,正在网上红了近20年,来尝过的人都说这里的抱罗粉刷三亚最好吃的,从此一传十十传百,许众边疆搭客也纷纷到此大咖。

  相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇知名四乡的美食。抱罗粉属汤粉类,其贵正在汤好,汤质清幽,鲜美适口,香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜,然而这是一种特殊的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不行言。

  听了网上的引荐,各点了一粉汤粉和干粉,念回味下各自分歧的滋味,牛肉抱罗汤粉和猪肠抱罗干粉。

  抱罗粉的粉是圆粉,略粗,粉条白晰细滑,口感软糯,汤质清幽,配上分歧的浇头吃滋味也会各有分歧,好比海鲜抱罗粉、牛肉抱罗粉,十全抱罗粉,瘦肉抱罗粉,红烧抱罗粉等等。

  邻座的大爷吃的津津有味,睹我是边疆搭客,就跟我说,吃抱罗粉就要来这家,我睹大爷皮肤晒的乌黑认为是外地人,大爷说他是重庆人,来三亚依然十众年,关于抱罗粉的爱也依然深化到骨髓,有事没事早上城市来这里吃上一碗,言语中并不行察觉到大爷关于重庆闾阎的伤感,相反,抱罗粉的滋味也依然是他割舍陆续的第二闾阎的滋味。

  几年前第一次来三亚的工夫我就来过这家店,对他家的滋味一值时刻不忘。我本认为几年过去这家店依然被拆迁不复存正在了,即使正在本身也很难寻着当年的回顾找到,因而,几年后再次碰面,倍感亲密。

  时隔众年再次品味到时刻不忘的滋味,不得不说,如此的美食就要正在如此的处境中才力吃出生存的滋味,而这个时刻不忘的滋味终归也没有让我感触扫兴。返回搜狐,查看更众