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抱罗粉

三亚福彩网官方首页卖抱罗粉的小店不计其数可

  因为海南岛地处我邦最南端,粮食类以大米为主,因此米粉类小食正在海南比拟广泛,抱罗粉则是个中比拟有代外性的一种. 抱罗粉因盛起文昌市的抱罗镇而得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇出名四乡的美食了.

  抱罗粉属汤粉类,其贵正在汤好,汤质清幽,鲜美适口,香甜麻辣.抱罗粉的汤较甜,不过这是一种特有的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不行言.

  三亚卖抱罗粉的小店举不胜举,可最驰名最正宗的依旧要数第一市集旁边河西途的这家小正抱罗粉店了。抱罗粉分为干粉和湿粉,用料差不众,花生、芝麻粒,笋丝、福彩网官方首页酸菜、牛肉、猪肚,另有圆圆的粉条,只但是干粉是用卤汁拌的,湿粉便是汤的,最正点确当然是干粉。抱罗粉的粉条很滑,福彩网官方首页很有弹性,吃起来不会软绵绵的,而瑕瑜常劲道。牛肉是卤过的,很香,嚼起来有嚼劲。